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【日向民商】気になるお店発見！
『とり鳥』は今年の１月にオープンし、もうすぐ一年になります。
夕方５時を 過ぎると看板に灯りがつき、地鶏の焼けるいい匂いと煙が漂います。
おすすめは 「やっぱり地鶏のモモ焼きとタタキ。」他にも地鶏のから揚げ・ユッケ・雑炊など メニューも豊富です。
持ち帰りもＯＫなので、仕事帰りにおつまみを買って帰る こともできます。店内は座敷を含め１６席なので、予約する方がベストです。
オーナーの清光さんは、日中『キーロックサービス』でカギの修理や取り付け、金庫の開錠などもおこなっています。故・夫の宣安さんと一緒に開業して３６年、 １人で頑張る姿を見かねた息子の由起範さんが家業を継ぐことを決意し、独学で錠前の技術を磨いてお母さんを支えています。
『とり鳥』を開業したきっかけは、「カギ屋の仕事は頭打ちになる」と考えた星子さんが、地鶏焼きをしていた友人が廃業するということで技術を教えてもらい、自宅隣の借家を改装しました。
由起範さんについて「勤めるより商売する方が好きみたい」と話すお母さんさん。「もっとお店も大きくしたい」話してくれました。
≪お問い合わせ≫
とり鳥 0982-54-2321（定休：毎週木曜）
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宮崎県宮崎市大字小松936-3
